Строительство и ремонт ресторана Волна-Волна в Сочи

Деревянная платформа с подгнившими досками на лагах c керамзитоблоками, местами воткнутыми под лаги в качестве опор и предстало основанием для конструирования Ресторана открытого типа.

Предыдущие арендаторы не вытягивали и более года на этом злополучном месте. Целесообразнее было бы организовать детскую игровую площадку с тренажерами. Но новоиспеченные арендаторы были уверенны в том их задумка и фарс "обречены на успех." До начала возведения конструкций площадка активно использовалась детьми для шалостей. Дети охотно осаждали платформу, небольшая возвышенность вызывала у детей бурю эмоций, до тех пор пока территорию не оградили сигнальной лентой. Да, это были мы, ПЕРВАЯ СТУДИЯ РЕМОНТА.

Как было тягостно наблюдать за "не внемлющими" чадами совершающими попытки пробраться на подиум, через сигнальную ленту и мамочками бегущими следом.

Обещанный проект со всеми узлами, примыканиями, разрезами и чертежами так и не был предоставлен заказчиком. Часто на объекте присутствовал "ресторатор", периодически покуривая аэрозоль для ингаляции легких, с нотками рома и каких-то экскрементов, как выяснилось после - это была электронная сигарета.

Этот человек, как ему казалось, занимался проектом и организацией, частично снабжал материалами и безразмерными эскизами с отсутствием условных обозначений и таблиц. Крайне не профессиональная организация и палечно-указательный принцип работы с перебежками по платформе приводили к хаосу. Прорабу приходилось постоянно находится на объекте, в буквальном смысле "нянькаться" с "крупным" ресторатором. Объект не был сдан в срок, смета оказалась не полной, много дополнительных и неучтенных работ возникали по ходу. Тяжелый труд под прямыми лучами солнца и несоразмерное представление заказчика о сроках и сложности ведения работ приводили к разногласиям, но усилиями ПЕРВОЙ СТУДИИ РЕМОНТА ремонт был завершен!

Ресторан работает и принимает гостей!

Барная стойка по типу пергоны.
Ресторан работает!
Деревянные пергоны на металлических V-образных опорах
Бар внутри
Завершение основных работ
Санузел в баре с деревянной столешницей
Попытка состарить барную дверь на кухню